Садж своими руками сделанный из диска бороны для приготовления различных экзотических блюд восточной и Азиатской кухни. Пошаговые фото изготовления самодельной сковороды из диска бороны прилагаются. Садж это ничто иное как обычная сковорода, но не с простой таки историей своего появления на свет, поначалу сковороды садж имели более углубленную форму и использовались женщинами для приготовления пищи, в глубокой части жарили и тушили продукты, а перевернув вогнутой частью вверх пекли лаваш и лепешки. По имеющимся данным родиной сковороды садж является Азербайджан, в давние времена когда Саджиты занимали территорию и властвовали , а как пологается насаждали свою культуру – то и куханная утварь так же переходила в обиход, от сюда и название садж.
Сковорода садж изготавливается из качественной стали или же чугуна, но не в коем случае не из алюминия , потому как алюминий имеет свойство окисляться , опять же теплопроводность.
Наши люди всегда хитры на выдумку и делают самодельные сковороды садж своими руками из диска бороны, как говориться все гениальное довольно таки просто)
Давайте внимательно рассмотрим представленный автором фотоотчет о изготовление самодельной сковороды.
Садж в основном используют для приготовления всевозможных блюд установив сковороду на жаровню или угли, за счет чего идет равномерный процесс томления продукта.
Как мы видим автор взял обычный диск от бороны который имеет идеальную форму для изготовления самодельной сковороды садж своими руками. Первоначально мастер очертил контур будущей сковородки. 
Далее при помощи УШМ срезаны выступающие элементы диска, но оставлены вот такие уши из которых автор сделает удобные ручки для переноски сковороды
Отверстие заварено и зашлифовано под одно целое с плоскостью саджа.
Обязательно следует обжечь металл на костре с добавлением поваренной соли.
Вот такая бюджетная сковорода получилась из диска бороны, на которой можно приготовить множество изысканных блюд восточной кухни. Бон аппети;) До новых встреч )
Оставьте свой голос
